会议背景
当今,传统商业在被不断分解,形成个性化专业服务的专业连锁模式;连锁超市转向生鲜和社区商业模式;大卖场在更为惨烈的竞争向百货化、品质和服务提升转型;从超市商品类别中不断细分出来的专卖店专业店进一步形成;便利店将结合电子商务和物流“长尾”理论,不断加载服务内容,逐渐转变成以服务为主的便利销售模式;网络购物、电视购物、邮购等冲击着传统零售模式,网络电子商务公司向线下开实体店铺,传统零售商开出网上购物,虚实进一步融合,虚实结合更加速了商业发展的创新。
现代物流的发展,使得虚实结合所创造的新商业模式成为现实,又为商业业态的创新提供了基础条件。
举个例子:虚实结合的营销+宅配,以上千家便利店为网点网络,通过店铺下定单,也可以通过购物网络下定单,通过“宅配”来送,既可以送到消费者家中,又可以送到店铺里消费者自取;所购商品既可以是便利店已有商品,也可以是预购,也可以是网络购物(目录购物、电视购物等)。从商品角度,撬动了传统大卖场的商品类别,以低于大卖场的价格卖相同商品并且直接送到消费者手中。从诚信角度,便利店成为宅配的末梢,以店铺为枢纽,一边连着消费者代表着诚信,另一边通过物流面向厂商也是诚信的,从而解决了网络营销中的支付的诚信难题;送货既可到家里又可到店里,避免了上班族家里没人或不愿让别人到自己家里的情况。
由此,传统店铺型连锁将从“实体经营”转型为“实体+无店铺经营”的新型虚实结合连锁形态。未来,店铺+宅配公司+电子商务+合约联盟商,将构筑起一个巨大的市场,传统零售形态将出现新的变化与格局。这种转变归结为两大类:从“传统的商业模式+物流仓库实现配送”--《以物流为平台在上面加载业务内容和创新点;从店铺型超市连锁--》虚实结合的物流连锁。
现代物流依托电子商务,一端伸向供应商乃至工厂;另一端伸向零售末梢及至个体消费者,贯穿了原料、生产、供应、门店、网络虚拟购物到消费者。在上面加载新的服务内容和新商业模式,使得虚实结合的商业模式成为现实。进而,形成以物流为核心的未来商业服务平台。
一、主题演讲
1、现代物流与商业发展创新--丁玉章
以技术驱动的“现代物流”,使得虚实结合的新商业模式变为现实,又为商业业态的创新提供了基础条件。超越传统物流概念,新物流理论正在形成,对商业发展的创新推波助澜!
2、大型综合超市的变化与转型--顾国建
大型综合超市在中国大城市的发展开始颓废,关键原因何在?要不要转型,转如何转,向左走向右走?百货化、购物中心组织者、向品质和服务的提升……这个过程,对其他业态的借鉴和启示。
3、便利店发展若干问题--周勇
什么是便利店,我们的便利店走样了吗?便利店每天销售额要达到多少才能保本;便利店陷入困局的真正原因有哪些,如何进一步发展。便利店最值钱的是品牌、网络与支撑体系,便利店是靠品牌与技术取胜的业态。大是内资的弱项,“小”才是内资的强项。本土零售企业可以走一条“以小胜大、以多胜大”的发展道路。
4、企业发展与信息化相关主题--韩永生
“下象棋,杀到最后两败俱伤;下围棋,占地为王,通过差异化竞争寻求出路;”以“喝酒模式”建立的供应链系统打响了雅戈尔信息化的第一枪……这位中科院管理学院教授,博士生导师,连续4年来到海鼎研讨会,每一次都有惊人之语,看本次带来什么?
5、山西唐久便利店,谈谈他们的做法,对北方便利市场的理解、感受与适合当地特色的创新。
6、基于食品安全与营运效率的冷链物流管理--侯毅
鲜食是形成便利店个性化差异化的主要商品,整个冷链供应链条如何建设?可的便利店在冷链物流的关键指标上已经远远超越国内行业水平,达到国际领先企业日本的“7-11”水平。上海可的物流中心经理将与您分享他们的做法。
7、网络营销、虚实结合的商业实例
8、绍兴供销等
落实中……
二、专题讨论
1、如何展开物流信息化建设
高级设备+先进技术+仓库 ≠ 物流信息化
什么阶段做什么阶段合适的事,企业处在不同阶段,如何建设符合自身实际条件和特色的仓库作业和物流体系。物流专家以专题形式面对面与你讨论“你”的物流信息化问题。
2、企业里如何做BI
不讲概念,不讲花钱买工具,在我们企业的现实环境中,BI如何扎扎实实地一步步展开?做到投入少、见效佳、人见人爱。海鼎将组织这方面的先行者与大家共同探讨。
3、卡应用
卡应用一直是客户最普遍关心的热点话题,因为卡的安全问题对企业至关重要。围绕“卡安全”的流程控制、应用模式、硬件安全、网络环境、制度保障甚至人员管理,组成了本场讨论的丰富话题。
三、参观与活动
1、篮球赛、乒乓球赛、网球、台球等各种活动
海鼎用户大家庭共同运动,友谊第一,比赛第二。在欢乐健身中切磋技艺,增进了解。是另一种形式的学习与交流。
2、可选项:参观可的物流中心
11日中午会议结束后,将组织有兴趣的朋友们前去可的物流中心参观。
可的物流中心,已是连续第三年研讨会去看。年年看,年年有不同。今年,可的物流已发展成三个常温物流(其他两个常温库在临平和无锡)和两个冷链物流(另一个冷链在无锡)的多层结构。尽管在上海现场看不到这样的结构,但能感受到一种变化和效率。同时,可的物流已在更细的管理细部上进一步挖潜,如容易被人忽略的退货库区,花大力气重整形优化,搞了一条流水线,提高了效率和形象。